Články na téma zdravá výživa a výživa obecně, super potraviny, zelené potraviny, bylinky, přírodní vitamínové doplňky, alternativní stravovací styly, raw food (vitariánství), paleo strava, nízkosacharidová dieta (Low Carb), GAPS stravování a jiné zajímavosti.
Imunitní systém zajišťuje ochranu organismu před mikroorganismy, které způsobují infekční, virová, bakteriální a jiná onemocnění. Název imunitní "systém" není náhodný. Jde opravdu o celý systém, nikoliv o jednu entitu nebo jeden orgán, který by imunitu zajišťoval. Fungování imunitního systému je předmětem mnoha studií, řada věcí je známá a mnoho...
Co jsou to superpotraviny, anglicky superfoods?
Pojem superpotraviny (či super potraviny, superfoods) se postupně začal používat pro takové potraviny, které mají pozoruhodně velký obsah zdraví prospěšných bioaktivních látek. Mít doma zásobu takovýchto superpotravin, to znamená mít tu správnou domácí přírodní lékárničku.
Spirulina (Arthrospira maxima) je jednobuněčná kyanobakterie a jedna z prvních forem života. Většina zdrojů, výrobců a prodejců Spiruliny uvádí, že jde o sladkovodní sinici, ale že v původním přírodním stavu ji můžeme nalézt i v teplých tropických mořích. Předtím, než byla lidmi kultivována, představovala potravinový zdroj pro kultury v Mexiku...
Po dlouhé zimě tu máme období jara, čas rašení, pučení, kvetení, ale také období, ve kterém se hodně z nás potýká s tzn. jarní únavou, a o to více, pokud je "typické aprílové počasí" se svými výkyvy teplot a tlaků. Jarní období je spjaté s játry a žlučníkem, které přes zimu dostaly pěkně zabrat díky hutnějším, tučnějším a...
Mladý ječmen patří asi k základním z řady zelených potravin alias super potravin. Z prášku mladého ječmene si můžete smícháním s vodou vytvořit velmi rychle zdraví prospěšný enzymaticky bohatý nápoj, plný zásadotvorných a biologicky aktivních přírodních látek.
Pojmy jako raw food, syrová strava, živá strava, přirozená strava, vegan raw food, raw foodism, vitariánství či rawtariánství znamenají stravu či způsob stravování, kdy se potraviny = jídlo i pití (ovoce, zelenina, bylinky, jedlé houby, semínka, ořechy, obilí...) konzumují v co nejpůvodnější podobě. Potraviny se jedí tzv. syrové či čerstvé, anebo...
Dnes bych Vás ráda seznámila s ženou, která se rozhodla podnikat ve světě "raw food" aneb syrové či živé stravy. Poprvé jsem se s ní setkala v žižkovské restauraci Secret of raw. Tato žena se jmenuje Veronika Klamtová a v Praze na Vinohradech provozuje útulnou raw cukrárnu Sweet Secret of raw, kde si můžete bez výčitek zamlsat a dopřát...
Kvasinkové infekce, kvasinky, kandida… Saccharomyces aneb cukrová houba… Kdo jste se již s tímto problémem setkal "na vlastní kůži", jistě víte, jak moc umí kvasinky znepříjemnit život, jak zákeřně se v našich tělech dokáží při přemnožení chovat a co vše dokáží způsobit.
Když jsem se rozhodla, že na webu VitaStyle.cz uveřejním i rozhovory se zajímavými lidmi, jejichž "obyčejně-neobyčejné" příběhy by mohly být inspirací pro mnoho z nás, jako první mi přišla na mysl právě Eva Kavková. S Evou jsem se seznámila díky syrové stravě alias raw food, kterou jsem začala blíže zkoumat necelý rok před tím, než Eva...
Rostlinné klíčky, namáčení, klíčení, nakličovadla a čerstvé mladé výhonky, to jsou témata nejen pro příznivce raw food či syrové živé stravy, pro které jsou tyto procesy téměř na denním pořádku. V dnešní době to není nic nového a převratného, o klíčení a konzumování naklíčených semen a obilovin se toho již napsalo opravdu hodně. V současné...
